物流冷庫特點及特殊性介紹

　　物流冷庫具有其特殊性，有一下特點：

　　（1）食物安全事關(guān)人體安康乃至生命安全，對確保食物質(zhì)量安全的需求突出；

　?。?）食物的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快，決議了食物冷鏈物流運作的時效性；

　?。?）食物的多樣性以及關(guān)于儲藏溫度和濕度需求各異，決議了食物物流作業(yè)環(huán)境的多樣性；

　?。?）冷庫儲藏作為食物供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)，需求商品具有可溯源性。

　　物流冷庫功用由傳統(tǒng)冷庫的“低溫倉儲”型向“流轉(zhuǎn)型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變，其設(shè)備依照低溫配送中間的運用需求進行締造。體現(xiàn)在：

　?。?）建有低溫穿堂、封閉式站臺并設(shè)置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調(diào)理設(shè)備（升降渠道），完成“門對門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫的象征。

　　（2）貨品進出頻頻、吞吐量大，依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需求設(shè)置專門的理貨間（區(qū)），理貨區(qū)的溫度通常操控在0～+7℃。

　?。?）物流冷庫的制冷體系描繪愈加注重環(huán)保和節(jié)能需求。倉庫溫度操控規(guī)模寬，冷卻設(shè)備的選型、安置和風(fēng)速場描繪思考適用多種貨品的冷藏需求。配有完善的庫溫主動檢測、記載和主動操控設(shè)備。

　?。?）樹立完善的計算機網(wǎng)絡(luò)體系，使冷藏供應(yīng)鏈配送辦理科學(xué)化，做到食物安全的可追溯性。在歐盟、美國和日本，食物供應(yīng)鏈中的一切公司都有施行追溯體系的法定責(zé)任。

　?。?）冷凍冷藏倉儲方法開端向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變，以完成貨品按“先進先出”的準(zhǔn)則進行辦理，有利于進步商品儲藏質(zhì)量和削減損耗。<

　　（6）立體主動化冷庫選用計算機辦理，能夠完成庫內(nèi)裝卸和堆垛及庫溫操控、制冷設(shè)備運轉(zhuǎn)。